Tavuklu koy boregi
TAVUKLU KÖY BÖREĞİ
Malzemeler
5-6 tane kuru yufka, 1 adet köy tavuğu, tuz ve karabiber.
Hazırlanışı
Köy tavuğu üstünü örtecek kadar tuzlu suda haşlanır.
Yufkalar bir tepsiye dizildikten sonra sıcak tavuk suyu yufkalar üzerinde gezdirilir.
Tavuk etleri parçalanıp üzerine dizilerek yarım saat kadar fırında pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.
Tavuklu Köy Böreği Pirinçli Mantı Pumpum Çorbası Yumurtalı Isbut Kabak Burması Kırk Katlı Börek