TARLAAĞZI KÖYÜ - bartin yoresel yemekleri

MENÜ

İLLER ARASI MESAFELER

ŞEHRİN HAVA DURUMU

BARTIN

bartin yoresel yemekleri

BARTIN YÖRESEL YEMEKLERİ

Bartın mutfağı ile ilgili olarak yapılan araştırmalarda tespit edilen 100'den fazla yemek çeşidi yöre mutfağının zenginliğini açıkça ortaya koymaktadır. Ancak, kentleşme sürecinin beslenme kültürünü de değiştirdiği, geleneksel mutfağın hemen hemen unutulmaya yüz tuttuğu ve Bartın'a özgü olmasa da Karadeniz mutfağının tipik özelliklerini taşıyan bazı yemeklerin Bartın mutfağının da baş yemekleri olduğu söylenebilir.

Bartın mutfağında geleneksel olarak hamur işi, sebze yemekleri ve balık, beslenmenin temel ürünlerini oluşturur.
Özellikle, kışlık-yazlık yiyecek gibi ayırımlar ve çeşitler azalsa da geleneksel kış yemekleri için, yöre ürünlerinden yazdan hazırlanan kışlık erzaklar arasında bulunanlar.

Kavurma
Sucuk
Bulgur
Domates
Fasulye kurusu
Erişte
Kuru yufka
Keşkek
Tarhana
Pekmez
Reçel
Turşu
Marmelat
Komposto
Sebze konserveleri

BAZI YÖRESEL YEMEKLER

Pirinçli Mantı (tarifi almak için bağlantıya tıklayın)

Pumpum Çorbası (tarifi almak için bağlantıya tıklayın)

Yumurtalı Isbut (tarifi almak için bağlantıya tıklayın)

Kabak Burması (tarifi almak için bağlantıya tıklayın)

Kırk Katlı Börek (tarifi almak için bağlantıya tıklayın)

Tavuklu Köy Böreği (tarifi almak için bağlantıya tıklayın)

</div>
				</div>
			</div>
		</div>
						<div id="fb-root"></div>
<script>(function(d, s, id) {
  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
  if (d.getElementById(id)) return;
  js = d.createElement(s); js.id = id;
  js.src = 'https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v2.11&appId=684235464968381';
  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script><a id="selfpromotionOverlay" href="https://www.bedava-sitem.com/?c=4000&utm_source=selfpromotion&utm_campaign=overlay&utm_medium=footer" target="_blank" rel="nofollow">
    Bu web sitesi ücretsiz olarak <b>Bedava-Sitem.com</b> ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?

<div class="btn btn-1">Ücretsiz kaydol</div>

</a>
<style>
    body {
        padding-top: 124px;
    }
    #forFixedElement {
        top: 124px;
    }
    @media (min-width: 365px) {
        body {
            padding-top: 103px;
        }
        #forFixedElement {
            top: 103px;
        }
    }
    @media (min-width: 513px) {
        body {
            padding-top: 82px;
        }
        #forFixedElement {
            top: 82px;
        }
    }
    @media (min-width: 936px) {
        body {
            padding-top: 61px;
        }
        #forFixedElement {
            top: 61px;
        }
    }

/* General button style */
    #selfpromotionOverlay .btn {
        border: none;
        font-size: inherit;
        color: inherit;
        background: none;
        cursor: pointer;
        padding: 6px 15px;
        display: inline-block;
        text-transform: uppercase;
        letter-spacing: 1px;
        font-weight: 700;
        outline: none;
        position: relative;
        -webkit-transition: all 0.3s;
        -moz-transition: all 0.3s;
        transition: all 0.3s;
        margin: 0px;
    }

/* Button 1 */
    #selfpromotionOverlay .btn-1, #selfpromotionOverlay .btn-1:visited {
        background: rgb(0, 85, 204);
        color: #fff;
    }

#selfpromotionOverlay .btn-1:hover {
        background: #2980b9;
    }

#selfpromotionOverlay .btn-1:active {
        background: #2980b9;
        top: 2px;
    }

#selfpromotionOverlay {
        font: 400 12px/1.8 "Open Sans", Verdana, sans-serif;
        text-align: center;
        opacity: 1;
        transition: opacity 1s ease;
        position: fixed;
        overflow: hidden;
        box-sizing: border-box;
        font-size: 14px;
        text-decoration: none;
        line-height: 1.5em;
        flex-wrap: nowrap;
        z-index: 5000;
        padding: 14px;
        width: 100%;
        left: 0;
        right: 0;
        top: 0;
        color: rgb(35,35,35);
        background-color: rgb(246,246,246);
        border-bottom: 1px solid #5a5a5a;
    }

#selfpromotionOverlay:hover {
        background: white;
        text-decoration: none;
    }
</style>		<div id="extraDiv1"><span></span></div>
		<div id="extraDiv2"><span></span></div>
		<div id="extraDiv3"><span></span></div>
		<div id="extraDiv4"><span></span></div>
		<div id="extraDiv5"><span></span></div>
		<div id="extraDiv6"><span></span></div>
	</body>
</html>